藍莓粉是以野生藍莓加工而成，無任何添加劑和防腐劑，藍莓粉為純正綠色天然食品。
藍莓粉的作用
1、藍莓粉含有大量生理活性物質，被稱為果蔬中“第一號抗氧化劑”，能保護細胞，避免受過氧化物的破壞，它具有防止功能失調、改善短期記憶、提高老年人的平衡性和協(xié)調性等作用。
2、經(jīng)常食用藍莓粉，可明顯地增強視力，消除眼睛疲勞。
藍莓粉的食用方法
取一勺藍莓粉用熱水沖泡，還可加些許白糖。還可應用于食品加工領域。
適用范圍：健康營養(yǎng)品，嬰幼兒食品，固體飲料，乳制品，方便食品，膨化食品，調味品，中老年食品，烘焙食品，休閑食品，冷食冷飲等。